Svět – Ceny olivového oleje se vyšplhaly na nová rekordní čísla. Rozsáhlá sucha v hlavních producentských zemích omezují dodávky, píše server CNBC.
Již v srpnu byla průměrná cena olivového oleje o 130 % vyšší než před rokem. Nedávná zpráva amerického ministerstva zemědělství potvrdila, že světové ceny olivového oleje se v září vyšplhaly na 8 900 USD za tunu.
Čtěte také: Sucho, požáry i řícení skal. Jaká léta Evropu čekají s klimatickou krizí?
Za zvýšené ceny může extrémně suché počasí, které provázelo letošní léto. Konkrétně Španělsko, největší světový producent a vývozce olivového oleje, již několik měsíců sužuje intenzivní sucho. Madrid zaznamenal třetí nejteplejší léto v historii, kdy průměrná letní teplota byla o 1,3 °C vyšší než obvykle.
Výroba španělského olivového oleje se podle společnosti Mintec snížila na přibližně 610 000 tun. To je více než 50% pokles oproti obvyklým 1,3 až 1,5 milionu tun. Sucho postihlo i další země produkující olivový olej, Řecko a Itálii.
Olej se někdy označuje jako „tekuté zlato“. Zvýšení jeho ceny vedlo k nárůstu jeho krádeží. Podle zpráv místních médií bylo 30. srpna v časných ranních hodinách ukradeno asi 50 000 litrů extra panenského olivového oleje v jedné ze španělských lisoven Marin Serrano El Lagar. To představuje olivový olej v hodnotě více než 420 000 eur. Loupež postihla i lisovnu Terraverne.
Naděje na zlepšení je zatím v nedohlednu. Kyle Holland, analytik společnosti Mintec pro olejniny a rostlinné oleje varoval, že pokud se zásoby olivového oleje budou kvůli suchu nadále vyčerpávat, mohly by být zásoby vyčerpány ještě před říjnem. V tu dobu obvykle přichází čerstvá úroda.
Autorka: hedr, Foto: Shutterstock
Přečetli jste si krátkou zprávu. Kromě těch Voxpot nabízí každý den propracované reportáže i analýzy. Chcete vědět víc? Pojďte sem.
[other_banner_1]